◎Phóng viên Báo Khoa học & Công nghệ Trương Cảnh Dương
Biên tập viên U Vũ Hạo
Coenzim Q10 là một hợp chất lipid tan trong có mặt ở tất cả các sinh vật eukaryote thực hiện hô hấp hiếu khí. Trong cơ thể con người, nó được phân bố rộng rãi và có khả năng thúc đẩy sản xuất năng lượng cho tế bào, từ đó bảo vệ tim mạch, tăng cường sức mạnh thể chất và nâng cao hệ miễn dịch.
Top 10 trường hợp điển hình nổi bật về thương mại hóa công nghệ sinh học năm 2024
Phó Tổng Giám đốc Công ty TNHH Dược phẩm Jindawei Nội Mông, Lý Đan cho biết tổng lượng coenzim Q10 trong cơ thể người dao động từ khoảng 500 mg đến 1500 mg, thường đạt đỉnh vào khoảng 20 tuổi. Sau đó, nó sẽ dần giảm xuống. Khi lượng coenzim Q10 trong cơ thể giảm hơn 25%, nguy cơ mắc bệnh sẽ tăng lên. Coenzim Q10 được sử dụng rộng rãi trong điều trị bệnh tim mạch và cũng được dùng làm thực phẩm chức năng và chất phụ gia thực phẩm.
Các phương pháp sản xuất coenzim Q10 chính bao gồm tổng hợp hóa học, nuôi cấy tế bào động thực vật và lê Các nhà khoa học cho biết quy trình tổng hợp hóa học phức tạp và có nhiều phản ứng phụ, còn phương pháp nuôi cấy tế bào động thực vật bị hạn chế bởi nguồn nguyên liệu khan hiếm và chi phí cao. So với hai phương pháp trên, phương pháp lên men vi sinh với ưu điểm ổn định về quy trình, dễ dàng sản xuất hàng loạt và có độ sinh học tốt hơn, trở thành phương pháp chủ đạo trong sản xuất coenzim Q10.
Trong một thời gian dài, các doanh nghiệp nước ngoài nắm giữ công nghệ và quyền kiểm soát thị trường của coenzim Q10. Doanh nghiệp trong nước bắt đầu nghiên cứu và phát triển công nghệ này muộn hơn và do thiếu hỗ trợ kỹ thuật, họ gặp bất lợi trong việc sản xuất và kiểm soát chi phí.
Khi đó, chúng tôi là những người theo đuổi công nghệ, phải đối mặt với nhiều khó khăn, chẳng hạn như làm thế nào để nhân giống chủng vi sinh cao sản, làm thế nào để tối ưu hóa quy trình sản xuất để cải thiện hiệu suất lên men, và làm thế nào để tách chiết và tinh chế một cách hiệu quả để có được sản phẩm chất lượng cao.
Tích hợp chủng vi sinh – thiết bị – quy trình
Hiện tại, nhóm đã đạt được bước đột phá lớn trong lĩnh vực nghiên cứu chủng vi sinh, phát triển các công nghệ như công nghệ sàng lọc cao thông qua bảng lỗ sâu và chiến lược tiến hóa dựa trên sự can thiệp của yếu tố điều hòa toàn cầu.
truc tiep socolive
Đồng thời, các nhà khoa học thông qua công nghệ lên men bảng lỗ sâu kết hợp với đặc tính biểu hiện của chủng vi sinh, đã thực hiện sàng lọc và xác minh hiệu quả cao sản lượng cao, đưa hiệu suất tổng hợp coenzim Q10 lên mức cao nhất trong lịch sử và thành công nhân giống chủng vi sinh sản xuất coenzim Q10 cao sản.
Trong lĩnh vực thiết bị, nhóm nghiên cứu khoa học đã tạo ra các cảm biến sinh học và thiết bị tách biệt độc đáo, cho phép giám sát thời gian thực về quá trình hô hấp của vi khuẩn, số lượng tế bào sống, điện dẫn, thành phần mùi và trạng thái oxy hóa-khử trong quá trình nuôi cấy.
Trong lĩnh vực quy trình lên men, nhóm đã xây dựng hệ thống mô hình tham số đa quy mô, hình thành hệ thống tối ưu hóa quy trình lên men hiệu quả và công nghệ phóng đại quy trình chính xác.
chuyển nhượng
Về khâu tinh chế, nhóm sáng tạo xây dựng quy trình tinh chế mới kết hợp hệ thống sắc ký di chuyển mô phỏng, sắc ký trao đổi liên tục và hệ thống ly tâm áp lực, cải thiện đáng kể hiệu quả loại bỏ tạp chất. Công nghệ này cung cấp một con đường thực tế để nâng cao kỹ thuật chiết xuất, phân lập và tinh chế sản phẩm nội bào.
Trong tương lai, Công ty TNHH Dược phẩm Jindawei Nội Mông có kế hoạch thúc đẩy sản xuất hàng loạt từ nhiều khía cạnh. Ví dụ, tiếp tục tối ưu hóa chủng vi sinh và thúc đẩy ứng dụng thực tế của các cảm biến mới.
iwin68 club
Lý Đan giới thiệu thêm rằng cùng với công nghệ số hóa, sẽ thực hiện hoạt động một chạm trong nhà máy sản xuất, thúc đẩy sản xuất xanh và thông minh hơn nữa.
Việc cải tiến và tối ưu hóa chủng vi sinh và quy trình sản xuất đa quy mô, công nghệ sắc ký hiệu quả cao và tinh chế tinh thể nếu được áp dụng trong quá trình nghiên cứu và phát triển công nghệ và công nghiệp hóa sản phẩm sinh học tương tự, có thể giải quyết nhanh chóng và hiệu quả các vấn đề tương tự trong quá trình công nghiệp hóa.
Nguồn: Tạp chí Khoa học & Công nghệ
No.299, West Yangguang Road, Haicang District, Xiamen
+86-0592-6511111
info@kingdomway.com
